Quinoa com pimento e tofu
Cozinhei a quinoa com água, sal e um pouquinho de azeite. Numa frigideira piquei alho e pimento vermelho, deixei ficar bem passadinho e misturei a quinoa cozida e voilá.
O tofu, comprei tofu no barro foi só cortar às fatias colocar um bocadinho de sal e passar na frigideira em azeite até ficar douradinho.
2 comentários
Isso tem bom aspecto!!
ResponderExcluirQuinoa faço muitas vezes, tofu, já comi, gostei, mas nunca comprei para fazer em casa.
ResponderExcluirBom resto de semana
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