Há que tempos que ando a tentar convencer o maridão a deixar o leite de lado. Ele de vez em quando queixa-se com dores de barriga e eu ando convencida que é do leite, eu também me queixava do mesmo, até que deixei leite e reduzi o pão e nunca mais andei assim. Já lhe tinha dito que lhe comprava um pacote de leite de soja de chocolate (porque ele diz que o outro sabe mal) para ele fazer a experiência, não beber leite durante uns tempinhos mas ele lá dizia que não. Ontem finalmente convenci a féra, disse-lhe que faria eu o leite na Bimby e assim foi. Hoje lá fiz o leite e ficou com este belo aspecto, o que acham?
Depois de fazer o leite sobrou a chamada okara (acho que é este o nome, se não for desculpem qualquer coisinha) e eu armada em chica esperta e aproveitadeira resolvi aproveitar isto. Juntei um ovo, cebola, pimenta, sal, gengibre e um bocadinho de farinha integral. Fiz bolinhas e coloquei no frigorífico. Resta-me rezar para logo à noite quando as for fritar ficarem alguma coisa de jeito ou ainda como pãozinho com manteiga ao jantar.
TO BE CONTINUED...
